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吃大蒜会伤肝吗？
补充说明：吃大蒜会伤肝吗？
a******W 2022-03-29 17:55
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃大蒜一般不会直接损害肝脏健康。
因为大蒜中的主要活性成分是大蒜素，具有抗菌、抗病毒作用，能够抑制多种细菌及真菌生长，并且可以促进机体新陈代谢，增强免疫力，这些物质并不会对肝脏产生毒性影响。此外，适量食用大蒜还有助于降低血脂水平，预防脂肪肝的发生。但是需要注意的是，如果个体存在药物性肝炎或其他肝脏疾病，则不建议过多食用大蒜，以免加重病情。
对于患有肝病或长期饮酒引起的酒精性肝损伤患者，过量摄入大蒜可能加剧肝脏负担，导致症状进一步恶化。
因此，在日常生活中，应合理饮食，避免暴饮暴食，保持均衡营养。若担心肝脏健康问题，可定期进行肝功能检查以监测状况。
2024-03-30 22:57
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