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铝锅炖汤对身体有危害么？
补充说明：铝锅炖汤对身体有危害么？
a******W 2022-03-29 17:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
铝锅炖汤一般对人体没有危害。
铝锅是一种金属材料制成的炊具，虽然在受热后会与酸性物质产生反应，释放出微量的铝离子，但这些离子会被食物所吸收，并随着食物被消化系统排出体外，因此并不会对身体造成伤害。
如果使用的是不合格的铝制品，或者长时间高温烹煮，则可能因铝元素溶出过多而增加摄入量，存在一定的健康风险。
选用铝锅时需注意选择符合国家标准的产品，并避免长时间或过量使用以减少铝摄入。
2024-04-13 02:14
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肺铝土纤维化是指长期吸入超细的金属铝粉所引起的肺部纤维化疾病。
