发病时间：不清楚
补充说明：龙胆石斑鱼死了能吃吗
2022-03-25 18:16
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
龙胆石斑鱼死了是否能吃，需要根据具体情况进行判断。若龙胆石斑鱼死的时间较短，没有变质、滋生细菌以及臭味等，通常可以食用，不会对身体造成较大的影响；但如果龙胆石斑鱼死亡时间较长，且出现变质，有细菌滋生以及臭味等，此时则不适宜食用。
龙胆石斑鱼营养价值较高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白质的食用鱼，适合营养不良以及减肥人群食用。同时，龙胆石斑鱼的鱼皮胶质营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，所以，食用石斑鱼可以起到辅助美容养颜的作用。此外，食用龙胆石斑鱼除了能补充能量以外，还能促进肌肉的生长。
需要注意的是，若误食变质的龙胆石斑鱼出现一系列的消化系统症状，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，要及时采取缓解措施或去医院就诊。症状较轻者可以进行催吐，或多喝水促进毒素排泄。症状较重者可遵医嘱口服溴丙胺太林，或皮下注射阿托品或山莨菪碱。对于脱水、电解质紊乱者，需补液维持体内水分、电解质和酸碱平衡。出现酸中毒者，医生会酌情补充5%碳酸氢钠注射液。严重时还需要给予血液净化治疗来清除毒素。
2022-03-25 18:16
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