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荷兰芹是不是就是香菜
补充说明：荷兰芹是不是就是香菜
a******W 2022-03-31 18:23
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荷兰芹不是香菜，因为它们是两种不同的植物，具有不同的外观、味道和用途。
荷兰芹是一种多年生草本植物，通常用于装饰菜肴或添加风味，其茎和叶子都有明显的香味。另一方面，香菜是一种一年生草本植物，常被用作一种香辛料，特别是在亚洲和拉丁美洲菜肴中，其带有强烈且刺鼻的味道。由于这两种植物的风味和用途不同，因此它们并不是同一种食物。
在某些地区，香菜可能被称为“荷兰芹”，但这是不准确的，因为在这些地区还存在许多方言和俚语，可能会导致混淆。
需要注意的是，在区分荷兰芹与香菜时，应考虑它们的外观特征以及烹饪中的使用方式。正确识别这两种植物对于避免错误地将香菜误认为荷兰芹至关重要，以确保菜肴的口感和风味不受影响。
2024-01-30 21:54
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