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馄饨皮和饺子皮的区别在哪里
补充说明：馄饨皮和饺子皮的区别在哪里
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般情况下，馄饨皮和饺子皮的区别主要在于馅料不同、口感不同、营养价值不同、热量不同、制作方法不同。
1、馅料不同
馄饨皮一般是由面粉、蔬菜、肉类等食材制作而成，而饺子皮一般是由面粉、猪肉、鸡蛋等食材制作而成。
2、口感不同
馄饨皮质地较软，口感较好，而饺子皮质地较硬，口感较差。
3、营养价值不同
馄饨皮中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，而饺子皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质。
4、热量不同
一般情况下，馄饨皮的热量比饺子皮的热量要高。
5、制作方法不同
馄饨皮是将面粉和蔬菜、肉类等食材制作成馄饨后的皮，而饺子皮是将饺子用水泡开之后，将面粉揉成面团，将猪肉、鸡蛋等食材切成细条后，与面粉、蔬菜、肉类等食材一同揉搓制作而成。
建议患者平时应注意适量食用馄饨皮和饺子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-04-01 08:19
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