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新鲜的萝卜缨怎么吃
补充说明：新鲜的萝卜缨怎么吃
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
新鲜的萝卜缨可以凉拌、炒制、腌制、煲汤、煎炸等方式食用。
1、凉拌
萝卜缨中含有丰富的维生素C、叶酸、铁、磷、钾等微量元素，可以补充人体所需的微量元素，促进人体的新陈代谢，还可以促进肠道蠕动，有利于消化。新鲜的萝卜缨可以凉拌，凉拌时需要将萝卜缨清洗干净，切成小块，放入沸水中煮熟，捞出后控干水分，即可食用。
2、炒制
将萝卜缨炒熟后，可以增加食用口感，并且可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
3、腌制
腌制萝卜缨是将萝卜缨用盐腌制，可以延长保存时间，并且萝卜缨中的营养成分不会流失，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进食欲，有利于身体健康。
4、煲汤
萝卜缨还可以与其他食材一起煲汤，比如白萝卜缨、老母鸡炖汤等，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进食欲，有利于身体健康。
5、煎炸
如果萝卜缨比较干燥，还可以将萝卜缨切碎后，与大骨头一起煎炸，可以补充人体所需的营养物质，还可以增加食用口感。
但患者需注意，上述食用方式均需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 10:35
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