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佛手瓜干的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：佛手瓜干的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
佛手瓜干具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助改善视力等功效与作用，食用方法一般是煎汤、炒食、凉拌等。
1、补充营养
佛手瓜干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
佛手瓜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在消化不良的情况，可以适当吃佛手瓜干进行改善。
3、提高免疫力
佛手瓜干中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
4、辅助保护心脏
佛手瓜干中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有辅助保护心脏的功效，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以预防心肌缺血引起的不适现象。
5、辅助改善视力
佛手瓜干中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用佛手瓜干可以辅助改善视力。
但需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用佛手瓜干后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 14:04
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