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鲜干贝怎么做才好吃
补充说明：鲜干贝怎么做才好吃
a******W 2022-03-31 18:22
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医生回答(1)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鲜干贝的做法通常有清水泡开、清淡烹饪、红烧、凉拌等，鲜干贝的营养价值比较高，可以补充身体所需的营养，但是在吃的时候一定不要过量。
1、清水泡开
鲜干贝中含有丰富的蛋白质，在吃鲜干贝时可以先用清水泡开，可以将鲜干贝中的有毒物质清洗干净，以免食用后出现腹痛、腹泻等中毒反应。
2、清淡烹饪
清水泡开后，可以将鲜干贝进行清淡烹饪，比如凉拌黄瓜、凉拌苦瓜等，可以减少鲜干贝的腥味，同时还可以补充身体所需要的营养。
3、红烧
鲜干贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等营养物质，红烧鲜干贝可以清新怡人，而且鲜干贝中还含有丰富的维生素，适当食用后可以促进身体对营养物质的吸收。
4、凉拌
将鲜干贝清洗干净后，可以和大多数蔬菜一起凉拌，比如胡萝卜、芹菜、香菇等，可以补充身体所需要的维生素，还可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的症状。
5、其他
鲜干贝还可以和多种食物一起搭配，比如排骨、牛肉、青菜等，可以使营养更加均衡，有利于身体健康。
虽然鲜干贝有一定的营养价值，但是对鲜干贝过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。如果患者出现腹痛、腹泻等症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
2022-04-01 14:51
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