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芹菜炒鸽子肉的功效
补充说明：芹菜炒鸽子肉的功效
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芹菜炒鸽子肉具有补气血、养肝肾、清热解毒、利尿消肿等功效和作用。
1.补气血
芹菜富含多种维生素和矿物质，而鸽子肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，两者合用可为身体提供必要的营养成分，有助于增强体力和改善面色。
2.养肝肾
中医认为芹菜具有平肝清热、健胃的功效，而鸽子肉则有滋阴补肾的作用，适量食用芹菜炒鸽子肉可以辅助调理肝脏和肾脏功能。
3.清热解毒
从中医食疗的角度来讲，芹菜性凉，味甘苦，入肺、胃经，而鸽子肉性平，味咸，归肝、脾经，二者同食能够起到一定的清热解毒效果。
4.利尿消肿
芹菜中含有丰富的膳食纤维和水分，这些物质在进入人体后会刺激肠道蠕动，促进排泄，从而达到利尿消肿的目的。
建议在摄入芹菜炒鸽子肉时，注意控制食材的量，避免过量导致消化不良等问题。同时，对于存在高血压等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免因其中的钠含量过高而加重病情。
2024-03-29 12:05
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