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普通大米怎么做锅巴
补充说明：普通大米怎么做锅巴
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
普通大米可以通过煎煮、炒制、凉拌、熬粥、熬汤等多种方式做锅巴。
1、煎煮
普通大米是由大米加工而成，在加工的过程中，大米中的营养成分会有所流失，所以在煮粥的时候可以适当地放入一些普通大米，可以使粥的味道更加鲜美，而且还可以补充身体所需的营养。
2、炒制
如果是将普通大米炒制成焦黄色，这种大米就比较容易消化，而且营养价值也比较高。
3、凉拌
凉拌大米主要是将大米清洗干净，放入适量的凉水，浸泡一段时间后，放入适量的酱油、食盐、味精等调料，然后将大米炒制成凉拌大米，这种大米的口感比较好，而且营养价值也比较高。
4、熬粥
如果家庭条件允许，可以将大米熬成粥，这样可以使大米中的营养成分更容易被人体吸收，而且还可以改善患者的食欲，对身体健康有一定的帮助。
5、熬汤
如果患者有胃肠道不适，也可以将大米熬成汤，这样可以使大米更容易被人体消化和吸收，而且还可以补充身体所需的营养。
虽然普通大米的作用有很多，但是不可以过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。如果患者出现消化不良的症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
2022-04-01 15:44
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