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正宗库尔勒香梨和香梨的区别
补充说明：正宗库尔勒香梨和香梨的区别
a******W 2022-04-01 21:29
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医生回答(1)
孔子登 主治医师 三甲
擅长：男科
提问
正宗库尔勒香梨和香梨的区别在于产地、口感、香气、皮薄度和糖度。
1.产地
正宗库尔勒香梨产自新疆巴州库尔勒市，而香梨则包括多个产区。
2.口感
正宗库尔勒香梨果肉细腻、汁多味甜；香梨口感略逊于前者，可能偏干涩。
3.香气
正宗库尔勒香梨香味浓郁持久；香梨香味较淡，不如前者芳香。
4.皮薄度
正宗库尔勒香梨皮薄易削；香梨皮相对较厚实，需削去更多才能食用。
5.糖度
正宗库尔勒香梨含糖量较高，在13%以上；香梨含糖量较低，约8%-9%左右。
无论是正宗库尔勒香梨还是其他香梨，都应在通风干燥处保存，并避免与地面直接接触以减少腐烂风险。
2024-04-10 15:58
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