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芋头梗干的功效与作用及食用方法
补充说明：芋头梗干的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芋头梗干具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管、润肠通便的功效，可以凉拌、炒食、煮食等。
1、补充营养
芋头梗干中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
芋头梗干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用芋头梗干，有利于排便。
3、提高免疫力
芋头梗干中含有丰富的钙、钾、铁等矿物质，可以为人体补充所需要的矿物质，并且可以促进骨骼的生长，有利于人体健康。
4、辅助保护心脑血管
芋头梗干中含有丰富的镁、钾、维生素C等营养成分，可以促进体内钠盐的排出，有利于维持体内电解质平衡，可以辅助保护心脑血管。
5、润肠通便
芋头梗干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用芋头梗干，有利于排便。
但需要注意的是，芋头梗干中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者适量食用芋头梗干。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2022-04-01 22:08
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
