首页> 营养科> 蛋黄酱> 蛋黄酱吃多了会有什么副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蛋黄酱吃多了可能导致高血脂、肥胖症、消化不良、肾脏负担增加和高血压等副作用。
1.高血脂
蛋黄酱中含有丰富的脂肪和胆固醇,过量摄入会导致血脂水平升高。长期血脂过高可能导致血管硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险增加。
2.肥胖症
过多食用蛋黄酱可能会导致能量摄入超过消耗,转化为体内的脂肪储存起来,从而引起体重增加。肥胖症患者容易出现关节炎、糖尿病、高血压等并发症,严重时甚至会影响日常生活质量。
3.消化不良
蛋黄酱中的脂肪和蛋白质含量较高,过多摄入会增加胃肠道的消化负担,引起不适症状。可能表现为腹胀、腹泻或便秘等消化系统不适症状,长时间可影响营养吸收及身体健康。
4.肾脏负担增加
蛋黄酱中含有的钠离子经过代谢后会产生尿酸,若摄入过多则会加重肾脏排泄负担。长期肾功能负荷过大,可能导致慢性肾衰竭等问题发生。
5.高血压
蛋黄酱中的盐分含量较高,在食用后会引起体内水钠潴留,使血容量增加,进而导致血压上升。长期如此可能会引发或加剧原发性高血压,严重者可能出现头痛、眩晕等症状。
蛋黄酱是一种高热量食品,日常生活中应适量食用。如有持续摄入蛋黄酱且伴随身体异常的情况,建议及时就医进行相关检查并接受治疗。

2024-02-18 20:48

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肥胖症

肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重,体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。

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