首页> 营养科> 奶油> 吃了变质的奶油奶酪会怎么样

医生回答(1)

孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃了变质的奶油奶酪可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、电解质紊乱和急性肾损伤。
1.恶心呕吐
食用了变质的奶油奶酪后,其中含有的细菌毒素刺激胃肠黏膜,导致胃肠功能紊乱。可表现为上腹部不适、食欲减退等症状,严重时会导致脱水和电解质失衡。
2.腹痛腹泻
由于胃肠道受到刺激或感染,可能导致肠蠕动加快,引起腹痛和腹泻。常见症状包括腹泻、腹痛、恶心呕吐等,长期发生会影响营养吸收和水分平衡。
3.食物中毒
食物中毒是由摄入含有病原体或其毒素的食物引起的,而变质的奶油奶酪可能携带致病菌。典型症状包括腹泻、呕吐、腹痛以及发热等,重症患者可能出现脱水、电解质紊乱甚至休克。
4.电解质紊乱
若机体长时间出现恶心、呕吐及腹泻的症状,则会导致体内钠、钾等电解质丢失过多,引起电解质紊乱。轻者会出现头晕、乏力等症状,重者则会引起肌肉痉挛、昏迷甚至是呼吸困难的情况发生。
5.急性肾损伤
急性肾损伤可能是由食物中的毒素或代谢废物积累引起的肾脏负担过重所致。临床表现可能包括尿量减少、水肿、高血压和贫血。严重时可能导致慢性肾衰竭。
在日常生活中,应避免食用过期或变质食品以预防此类不良情况的发生。若出现上述不适症状,建议及时就医诊治。

2024-03-20 16:05

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