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甜味剂的危害和作用
补充说明：甜味剂的危害和作用
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甜味剂是一种食品添加剂，一般少量食用甜味剂不会对人体造成明显的危害和作用，但长期大量食用可能会对人体造成危害和作用，主要有营养不良、低血糖、肥胖、胃肠道不适、血糖升高等。
1、营养不良
甜味剂是一种食品添加剂，可以增加食品的甜味，使食物更加美味，但如果长期大量食用，可能会导致人体对其他营养物质的摄入减少，从而出现营养不良的情况。
2、低血糖
甜味剂可以增加食物的甜度，使食物更加美味，但如果长期大量食用，可能会导致体内血糖升高，从而出现低血糖的情况，患者可能会出现头晕、乏力等症状。
3、肥胖
甜味剂中含有大量的糖分，如果长期大量食用，可能会导致糖分在体内堆积，无法及时消耗，从而转化为脂肪，导致出现肥胖的情况。
4、胃肠道不适
甜味剂中含有大量的糖分，如果长期大量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
5、血糖升高
甜味剂中含有大量的糖分，如果长期大量食用，可能会导致体内的血糖升高，糖尿病患者不建议食用。
在日常生活中，建议患者保持饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 04:13
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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