玉米片的功效与作用禁忌

胡一芬 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

玉米片的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助降血压、辅助降血脂等，其禁忌主要包括胃肠功能较差者、对玉米片过敏者、糖尿病者、冠状动脉粥样硬化性心脏病者等。

1、补充营养

玉米片是用玉米制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

玉米片中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。此外，玉米片中还含有丰富的淀粉，可以促进食欲，改善食欲不振的情况。

3、辅助减肥

玉米片中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

4、辅助降血压

玉米片中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

5、辅助降血脂

玉米片中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助降血脂的作用，适合高血脂人群食用。

但需要注意的是，玉米片需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对玉米片过敏者需禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，玉米片中含有大量的淀粉，糖尿病者需禁止食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。