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莳萝可作蔬菜食用,也可作药用。莳萝叶、莳萝花可作蔬菜食用,莳萝花可作药用。
莳萝是一种药食同源的食物,莳萝叶可作蔬菜食用,也可作药用。莳萝花可作蔬菜食用,也可作药用。莳萝花含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,具有清热解毒、散瘀止血的功效,可用于治疗痈肿疔疮、乳痈、肺痈、吐血、衄血等病症。
莳萝花还可作药用,其提取物对痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌以及钩端螺旋体有抑菌作用。莳萝花可作香料,也可作调味品,适当食用可以增加食欲,改善胃口不佳的情况。
需要注意的是,莳萝花需在医生指导下使用,不可盲目自行使用,以免引起不良反应。如果食用莳萝花后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 07:26
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