首页> 营养科> 枣泥> 枣泥山药糕的功效

医生回答(1)

吴丽晴 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

枣泥山药糕具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、养血安神的功效和作用。
1.补中益气
枣泥山药糕中的红枣和山药都具有补中益气的作用,能够增强机体免疫力,改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.健脾养胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
3.滋阴润燥
山药能滋肾益肺,可作为脾虚腹泻、阴虚咳嗽、遗精带下等病症的辅助治疗。
4.养血安神
枣泥山药糕中的红枣富含铁元素,有助于红细胞的合成,从而达到一定的养血效果;同时其还含有环磷酸腺苷,该物质可以起到镇静催眠的作用。
枣泥山药糕中含有较多糖分,因此糖尿病患者应谨慎食用或避免食用。此外,对枣泥山药糕过敏者也需禁用,以免引起皮疹、瘙痒等症状。

2024-04-11 04:49

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