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海鲜菇要怎么做才好吃
补充说明：海鲜菇要怎么做才好吃
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海鲜菇一般建议清炒、凉拌、做汤、清蒸、清炒等方式烹饪，口感比较好，而且也比较容易消化，能够减少对胃肠道的刺激。
1、清炒
海鲜菇清炒是比较常见的一种做法，主要是将海鲜菇清洗干净，然后切成块状，在炒制的过程中需要注意时间，尽量不要炒的过久，以免破坏其中的营养成分。
2、凉拌
凉拌海鲜菇一般是将海鲜菇切成丝，在水中浸泡一段时间，然后放入调料，比如盐、醋、香油等，最后再放入熟海蛎，通过凉拌的方式进行烹饪，一般比较清淡，而且也比较容易咀嚼。
3、做汤
海鲜菇也可以和其他食材一起搭配，比如和排骨、鸡肉、猪肉等，可以根据自己的口味，适当地添加调料，能够使营养更加均衡，也可以促进食欲。
4、清蒸
海鲜菇也可以清蒸，主要是将海鲜菇清洗干净，放入蒸锅中，通过高温蒸煮的方式进行烹饪，一般比较清淡，而且也比较容易咀嚼。
5、清炒
海鲜菇也可以清炒，主要是将海鲜菇清洗干净，放入油锅中，通过高温油炸的方式进行烹饪，一般也比较清淡，而且也比较容易咀嚼。
但需要注意的是，海鲜菇含有的嘌呤比较高，痛风患者要避免食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:51
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