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医生回答(1)
孔子登 主治医师 三甲
擅长：男科
提问
莲蓉可以通过炖排骨、清炒莲蓉、清炖荷包蛋、莲蓉银耳羹、莲蓉炖鸡等方式烹饪鲢妤羹。
1、炖排骨
准备适量的排骨、莲蓉、姜、食用盐等，将排骨洗净切块，莲蓉切块，姜切片，将所有的食材放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖30分钟，加入适量的食用盐调味即可。
2、清炒莲蓉
莲蓉洗净，备用，将莲蓉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖30分钟，加入适量的食用油调味即可。
3、清炖荷包蛋
荷包蛋去壳后，切成小块，用清水煮熟，加入莲蓉和鸡蛋，再次煮熟即可。
4、莲蓉银耳羹
莲蓉银耳羹需要准备莲蓉、银耳、冰糖等，将莲蓉、银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖30分钟，再加入适量的食用油调味即可。
5、莲蓉炖鸡
莲蓉炖鸡需要准备莲蓉、鸡肉、姜、枸杞、料酒等，将鸡肉切块，莲蓉洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖30分钟，再加入适量的食用油调味即可。
另外，还可以通过莲蓉豆腐、莲蓉葵花籽油等方式烹饪鲢妤羹。如果食用后身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 09:13
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