首页> 营养科> 含维c最多的水果

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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猕猴桃、柑橘和草莓是含维c最多的水果,但需要注意的是,这些食物并不能直接治疗疾病,只能作为日常补充维生素C的来源。
1.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,可以促进胶原蛋白合成,从而起到美白皮肤的作用。适量食用猕猴桃可以补充身体所需的维生素C,但过量摄入可能导致腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
2.柑橘
柑橘类水果如橙子、柚子等也含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力和促进伤口愈合。柑橘类水果中的柠檬酸可能刺激胃黏膜,导致胃酸过多或引发胃溃疡。因此,在食用时应适量,并避免空腹食用。
3.草莓
草莓中含有大量的维生素C和抗氧化物质,能够帮助清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。草莓中的糖分较高,糖尿病患者应控制摄入量。此外,在选择草莓时应注意挑选新鲜无损的品种以确保食品安全。
在日常生活中要保持均衡饮食习惯,并注意食物的新鲜度和安全性。建议定期进行体检以监测身体状况并及时发现潜在问题。

2021-09-03 10:05

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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