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补充说明:阉鸡是发物吗?
2021-11-25 16:05
发物 磷 铁 鸡肉 牛磺酸 消化 发育
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
阉鸡不是发物,阉鸡俗称熟鸡、线鸡,含有丰富的蛋白质,脂肪,硫胺素,核黄素,钙,磷,铁等营养成分。腌鸡肉是“白肉”中的代表,具有增强机体免疫力的功效。阉鸡所含有的牛磺酸可以增强人体的免疫力和消化能力,可以改善心脑的功能,促进儿童智力发育。
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