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补充说明：胃液中含什么酶？
2021-11-30 17:37
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消化酶是参与消化的酶的总称：第一，蛋白质消化酶有胃蛋白酶，胰蛋白酶，糜蛋白酶鱼精蛋白酶肠激酶，凝乳酶，等第二，胰蛋白酶，存在于高等动物的胰液中。在低等动物（甲壳类，复足类等）的胃液中，也以活性状态存在。但是否与高等动物的相同还不清楚。糜蛋白酶，含于高等动物的胰液中，氨肽酶存在于高等动物的肠液中，除作用于蛋白质的中间分解产物以外，在低等动物的蜗牛和骨螺的中肠腺中作为胃液而分泌，另外也作为中肠腺细胞内的消化酶而存在。第三，小肠内的消化酶有肠激酶，糜蛋白酶，氨肽酶等很多种蛋白酶。
2021-11-30 17:37
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
