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水里的浮萍可以做菜吃吗
补充说明：水里的浮萍可以做菜吃吗
a******W 2022-04-22 18:23
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医生回答(1)
杨水行 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
水里的浮萍可以做菜吃。
浮萍是一种常见的水生植物，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，且无毒性，所以可以作为食材进行烹饪。但在食用时应注意清洗干净，以免摄入杂质或寄生虫。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童或有特定疾病史者，应在专业医师指导下食用。
虽然水里的浮萍可以做菜吃，但并不建议将其作为常规食物来源。
若想食用浮萍，应确保其来源于安全水源，并在使用前仔细检查是否有污染或其他有害物质。同时，注意适量摄入，避免过量导致不良反应。
2024-01-20 20:57
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