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菠萝和虾怎么解毒
补充说明：菠萝和虾怎么解毒
a******W 2022-04-23 20:28
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医生回答(1)
于生 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
菠萝和虾食用后可能导致菠萝酶和组胺诱发的菠萝过敏反应或组胺过敏反应，建议可采取大量饮水、服用维生素C、应用活性炭吸附等方法进行解毒。
1.大量饮水
通过大量饮水促进新陈代谢，加速体内毒素排出。适用于轻度食物中毒症状，如轻微腹痛、腹泻等。
2.服用维生素C
维生素C具有抗氧化的作用，可以抑制菠萝蛋白酶活性，从而减轻不适症状。对于预防菠萝引起的过敏反应有较好的效果。
3.应用活性炭吸附
活性炭具有较强的吸附能力，能够有效吸附消化道中的菠萝蛋白酶以及虾中的异种蛋白质，达到解毒的目的。此方法适合于轻至中度的食物中毒症状，可缓解恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
在摄入菠萝和虾后，应密切观察身体反应，若出现严重过敏反应，应及时就医。必要时，医生可能会建议使用抗组胺药来控制过敏症状。
2024-01-22 17:20
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