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硒的作用和补硒的好处
补充说明:硒的作用和补硒的好处
a******W 2022-04-26 18:59
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硒的作用包括抗氧化、免疫调节、心血管保护、抗炎、肝保护等。
1.抗氧化
硒在体内参与谷胱甘肽过氧化物酶的合成,该酶能催化还原型谷胱甘肽转变为氧化型谷胱甘肽,从而发挥其抗氧化作用。
2.免疫调节
硒通过影响T淋巴细胞的数量和活性来增强机体的免疫功能,有助于抵御感染和促进伤口愈合。
3.心血管保护
补硒可以降低血脂水平,改善血管内皮细胞的功能,预防动脉粥样硬化的发生和发展。
4.抗炎
补硒能够抑制炎症因子的产生和释放,减轻组织损伤和疼痛,具有一定的抗炎效果。
5.肝保护
补硒可提高肝脏的解毒能力,减少酒精和药物对肝脏的损害,对于酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病有一定的治疗作用。
需要注意的是,虽然补硒对人体有益,但过量摄入可能会导致毒性反应,因此建议在医生或营养师的指导下进行补充。此外,高硒地区的人群应注意避免长期食用富含硒的食物,以防止慢性硒中毒的发生。
2024-01-26 03:33
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