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黑枸杞过期还能泡水喝吗

发病时间:不清楚

黑枸杞过期还能泡水喝吗

补充说明:黑枸杞过期还能泡水喝吗

a******W 2022-04-28 18:40

腹泻 食物中毒 恶心呕吐 腹痛 腹痛腹泻 维生素C

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医生回答(1)

祁世胤 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑枸杞过期后不宜继续食用。
黑枸杞属于滋补类中药材,含有丰富的花青素、维生素C、蛋白质、氨基酸等多种营养物质,具有一定的抗氧化作用。但随着储存时间延长,其中的营养物质会逐渐流失,并可能发生氧化反应,生成对人体有害的物质。如果食用过期的黑枸杞,不仅无法起到应有的保健效果,还可能因摄入有害物质而引发腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,严重时甚至可能出现食物中毒的情况。因此,为确保身体健康,不建议食用过期的黑枸杞。
此外,若黑枸杞出现异味、霉点等情况,则通常表明已经变质,此时则不能继续食用,以免引起恶心呕吐、腹痛腹泻等不良后果。
在存放黑枸杞的过程中,应注意将其放置于干燥通风处保存,避免阳光直射,以减少其与空气中的氧气接触,延缓氧化速度。

2024-04-13 20:46

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