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猪肾怎么做又好吃又补肾
补充说明：猪肾怎么做又好吃又补肾
a******W 2022-05-09 19:21
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医生回答(1)
苏炬永 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
猪肾可以通过清炖、清炒、水煮等方式做熟又好吃又补肾。
1、清炖
猪肾清炖主要由猪肾、枸杞、莲子、生姜、料酒等食材制作而成。猪肾味甘、咸，性平，归肾、膀胱经，具有补肾益精、养血润燥的功效，适用于治疗肾虚腰痛、遗精、虚劳喘咳等病症。猪肾可以与枸杞、莲子、生姜等食材一起炖，不仅味道鲜美，还具有补肾的作用。
2、清炒
猪肾也可以通过清炒的方式进行烹饪，可以起到补肾的作用。猪肾清炒时需要将猪肾洗干净，并切成块状，然后放入适量的食用油，放入适量的葱、姜、蒜等调料，进行炒制。
3、水煮
猪肾也可以通过水煮的方式进行烹饪，可以发挥猪肾的补肾作用。猪肾清煮时需要将猪肾洗干净，并切成块状，然后放入适量的水，煮熟后可以食用。
另外，猪肾还可以通过煮汤、清炒等方式进行烹饪。如果患者食用猪肾后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-05-10 12:17
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