首页> 内科> 消化内科> 胃炎> 慢性胃炎> 慢性胃炎食疗

慢性胃炎食疗

发病时间:不清楚

请问慢性胃炎平时该怎么注意养胃?有没有养胃的食物推荐一下吧,谢谢

补充说明:慢性胃炎食疗

a******T 2010-02-27 14:27

大米 胆囊 胃病 胃炎 急性胃肠炎 慢性胃炎 贫血 萎缩性胃炎 营养不良 暑湿 胃饮 中气不足 黄柏 性疾病 上吐下泻 上腹疼痛 精神紧张 倦怠 烦热 肠道菌群失调 暴饮暴食 精神 睡眠 腹疼 胀痛 气逆 食欲不振 食欲减退 胃痛 舌苔黄 水泡 溃疡 四肢不温 隐痛 脾胃虚寒 胃脘痛 呕吐 温热 空腹 胃寒 消化 出血 疲劳 葡萄糖 乳糖 维生素A 维生素C 胃散 甘草 车前草 干姜 桂花 木香 人参 砂仁 生姜 石斛 枣核 紫苏叶 可中 大便 维生素 胃镜 腹部 神经 血管 八角 白胡椒 白萝卜 白砂糖 白糖 陈皮 纯牛奶 葱白 大葱 豆浆 蜂蜜 茯苓 桂圆 桂圆肉 红糖 红枣 胡椒 胡椒面 花椒 火烧 火腿 鸡蛋 鸡精 姜汁 芥末 粳米 韭菜 橘子汁 咖啡 咖喱 腊肉 辣椒 莲子 料酒 萝卜 馒头 面包 木耳 牛奶 牛腩 牛肉 牛肉松 浓咖啡 糯米 茄子 芹菜 肉松 山药 山楂 生菜 食盐 酸奶 土豆 味精 乌梅 西红柿 香菜 香肠 香料 雪菜 羊腩 羊肉 洋葱 玉米 猪肚 竹笋 紫苏

我要咨询

其他人还在看

精选回答(5)

刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

你好,慢性胃炎是由于平时饮食不当,受凉,幽门螺杆菌感染或胆汁反流等多种因素引起的胃黏膜损害,可以有反酸胃疼等症状,需要积极治疗这种情况,首先要少吃生冷和辛辣食物,不要吸烟饮酒,不要熬夜,通过生活方式的调整,可以减少胃炎发生,症状明显,可以用点抗菌素和质子泵抑制剂口服

2017-09-01 09:44

举报

宋卫卫 医师 河北邢台威县妇幼保健院

擅长:擅长不孕不育等妇科疾病

提问

你好!首先要规律饮食,不暴饮暴食,不饥一顿饱一顿,吃饭八分饱,晚上不要吃太饱,不要吃辛辣,油炸,腌制等食物。多吃小米,南瓜,多喝红茶。也可以多补维生素E,硒元素以及β胡萝卜素等强抗氧化剂。其中硒元素能抑制活性氧生成,清除人体代谢过程中所产生的自由基垃圾,能防止胃粘膜坏死,并加速粘膜的修复和溃疡的愈合,预防病变。建议可以适当吃点硒剂,比如晒维康口嚼片等,护胃同时也增强免疫。

2018-01-28 23:48

举报

好医生药业 医师 四川好医生攀西药业有限责任公司

提问

你好,般肠胃的疾病,三分药物,七分调理,所以如果有胃病建议饮食生活调理非常的重要,建议饮食清淡,喝点稀粥,多吃新鲜的蔬菜水果以及容易消化的有营养的食物,,避免过于肥厚油腻以及甜腻,其次三餐规律,避免熬夜。其次也可以挂个中医科,根据你的症状体征舌苔脉象等给予中医中药食疗等养胃健脾。

2017-08-12 15:15

举报

韦勇君 副主任医师 重庆长城医院

擅长:重庆长城医院任职副主任医师,擅于各种骨科方面疾病。

提问

你好,慢性胃炎多食用新鲜、清淡而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。同时注意清淡少油富含营养的食物,肉类及豆类食物一定要煮透煮烂才吃。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,酒类及辛辣类就绝对避免啦,以防伤害胃黏膜。
另外定时三餐,晚餐适当少点,注意休息和心情愉快,不要有压力,不需要刻意服用药物或药膳,只要注意别食用容易诱发胃酸的食物,如红薯、韭菜、粉条、香椿、米饭及油大的食物,一般很快调节好了。

2014-05-14 15:13

举报

黄金建 金建健康服务中心原<康健营养工作室>

擅长:营养学科

提问

一、 慢性胃炎食疗法
脾胃虚寒症 患者可见胃脘隐痛,喜揉按,食生冷之物则加重,食后饱胀,食欲减退,精神倦怠,面色无华,四肢不温等。可用:
生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,分次食用。

二、 胃病食疗法
慢性胃炎的饮食治疗
(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最 好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
(2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶, 因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增 加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
(3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜.

对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:
  ◆ 1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
  ◆ 2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
  禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
  ◆ 3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
  ◆ 4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
  ◆ 5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
  ◆ 6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

三、 胃痛的食疗
胃痛,中医称为胃脘痛,属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有:病邪犯胃,感受外寒;过食生冷或肥甘厚味,或暴饮暴食等;忧思恼怒,气郁伤 肝,肝失疏泄,气逆犯胃;再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃,导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辨证施治”的原则,对不同病症治法各异,可根据病情选方治 疗。
食疗方:1.鲜姜3~5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。
2.大葱3~4段,生姜3~5片,白胡椒面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量食盐调味,再放胡椒面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛
3.粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛.

四、急性胃肠炎的中医食疗
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围,中医认为本病的发生,系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿,过食生冷肥腻,以致损伤脾胃,运化失常而致病.

食疗方:1.新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
2.粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。
3.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
4.玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。

五、胃病的食疗原则
1、要避免化学和物理刺激性过强的食物,如浓缩肉汤,香料,烈酒,浓茶,浓咖啡及过甜过咸过酸过辣的食物;坚硬的或含粗纤维的食物等。这些食物或促使溃疡活动;或刺激溃疡出血,对创面愈复十分不利,所以应谨慎食用。

2、日常膳食要含有足够的蛋白质、维生素C、A和B1.这些重要的营养素具有帮助修复损伤组织和促进溃疡面愈合的作用。为了中和胃酸,减缓胃蠕动和胃分泌,可常喝牛奶、豆浆、乳酪等。这类食品有中和胃酸和利于止血的作用。

3、多吃发面食品。这些食物即可稀释胃酸,又可中和胃酸,对庇护溃疡病灶和促进愈合极为有利。

4、忌高脂食物。油腻味厚,煎炸食品会刺激胆囊收缩,减慢胃排空速度, 使食物在胃内滞留,引起胃酸分泌增多。

5、要少食多餐。每日4-5次为宜,避免过饥过饱;细嚼慢咽,可减轻胃的负担。

6、饭前半小时不要喝水,饭后一小时不要喝水。

六、暖胃饮品—姜汁撞奶
原料:高脂纯牛奶250毫升,鲜姜一块,白砂糖1茶匙。
做法:将鲜姜打成末,滤去姜渣,把一茶匙姜汁倒进大杯中备用;把牛奶倒进汤碗里加入白砂糖搅匀,放入微波炉以中火加热5分钟左右;把牛奶取出晾一会儿,让其温度降到80度;把牛奶倒进装有姜汁的杯中反复搅拌再倒回汤碗中,放10分钟左右,等两者凝结在一起,就成为香浓美味的姜汁撞奶了。
特色:这是广东著名的甜品,香浓美味,可以驱寒行血,养颜美容
七、来碗萝卜牛肉汤暖暖胃
主料:
牛腩一斤半左右、萝卜、黑木耳
配料:
八角、花椒、盐
做法:
1、将切块的牛肉放入冷水内烧开后,将肉捞出,水倒掉;
2、再放一锅冷水,放入牛肉、八角一个、花椒5粒一起小火炖1小时;
3、再放入盐、萝卜、黑木耳再炖一小时即可。
八、天冷常喝养胃汤

深秋与冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。
桂枣山药汤:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙;砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,和姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤:白胡椒30~50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋,用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲2小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效

2010-02-27 14:37

举报

医生回答(6)

赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院 三甲

擅长:主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗,专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等,尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。

提问

慢性胃炎的饮食注意事项包括:一、不要吃过冷、过热、过硬、过甜的食物,因为它们可以使胃黏膜血管收缩,不利于炎症的消退,并有可能加重胃黏膜的严重病变以及损伤。二、不要饮不洁的食物,特别注意饮食卫生,不要吃变质的食物,生菜、瓜果要洗净。三、饮食应该摄入清淡,对胃黏膜刺激小的食物,尤其对于年老体弱以及胃肠功能减退的患者,最好少吃多餐,每次以7-8成饱为宜。食物中要注意糖、蛋白质、脂肪的比例,并且摄入足够的维生素、矿物质及有机盐。四、一定要戒烟、戒酒,避免因为烟、酒摄入过多造成的病情加重,例如辣椒、浓茶、咖啡、胡椒均对胃黏膜有刺激作用。

2020-11-16 11:32

举报

王艇 副主任医师 北京协和医院 三甲

提问

慢性胃炎患者需要特别注意日常的饮食,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,像冬瓜、土豆、香蕉、苹果等。此外,要注意清淡饮食,不要吃太甜、太辣等刺激性的食物,以免刺激肠胃,破坏胃黏膜。平时可以饮用亦舒堂蒲公英叶茶来辅助治疗,它以长白山野生优质蒲公英为原料,可以帮助消炎。

2015-09-02 15:07

举报

季沫怡 主治医师 三甲

提问

  慢性胃炎是一种以胃黏膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。其发病率在各种胃病中居于首位,病程缓慢,呈长期反复发作。临床缺乏特异性症状,大部分患者以上腹部胀闷不舒或疼痛,伴食欲不振,嗳气,恶心等为主要表现。可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,两者可同时存在。慢性胃炎主要由急性胃炎迁延不愈,刺激性食物和药物对胃黏膜强烈刺激,鼻腔、口腔、咽喉等部位的慢性感染病灶累及胃黏膜,以及免疫等因素所致,其病因迄今尚未明了。

  慢性胃炎属中医“胃脘痛”、“痞证”等病证的范畴。中医认为本病或由嗜食辛辣,饮酒过度,脾胃受损;或长年服药,误中药毒,胃伤不复;或因劳倦过度,损伤脾胃;或因情志不和,肝气犯胃,以致脾胃功能失调而发为本病。临床辨证主要分为肝胃不和、脾胃虚寒、中焦湿困、胃阴不足等证型。

2014-11-29 23:13

举报

宁翀 主治医师 上海新科医院

擅长:治疗消化内科的各种疑难杂症,特别是急慢性胃炎、消化道溃疡、各型慢性结肠炎诊断与治疗,深受患者好评。

提问

胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便,并不会导致严重后果,但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用。日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。 胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便,并不会导致严重后果,但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁 生命 的脱水和电解质紊乱。 肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用。 日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。

2014-03-08 14:44

举报

吴建群 主治医师 三甲

提问

关于慢性胃炎这个问题我来为你解答如下:藿山石斛粉  选用上等的藿山石斛研成粉末,以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约1.5克,早晚各服一次。对于慢性胃炎这个问题的答案我已经做出回答,希望你满意。

2013-08-21 11:03

举报

陈波 主治医师 三甲

提问

关于慢性胃炎这个问题你需要引起重视,对于慢性胃炎这个问题我为你解答如下:1.菜汁炖峰蜜  选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。

2013-08-20 14:31

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊