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人体的弱酸碱性可以通过饮食来调节吗？如果是弱酸性的改成弱碱性的要多吃那些食物？平时饮食要多注意什么？
补充说明：人体的弱酸碱性可以通过饮食来调节吗？如果是弱酸性的改成弱碱性的要多吃那些食物？平时饮食要多注意什么？
鱼**答 2010-03-28 10:35
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黄金建 金建健康服务中心原<康健营养工作室>
擅长：营养学科
提问
你那能知道你是弱酸性或弱碱性体质呢?
普通食物绝不可能引起身体血液或淋巴的酸碱度变化，除非一次性摄入大量的偏酸或偏碱，才会引起血液或体液的pH值变化。醋是绝对的碱性食品，一旦大量喝下去，也会造成酸中毒。
酸碱怎样影响
除了药物或疾病干扰外，正常人会引起体内酸碱变化有两种因素：呼吸和代谢。放慢呼吸或不呼吸，会使体内的二氧化碳增多，从而血液的pH值降低，造成酸中毒，支气管炎和哮喘患者容易酸中毒；呼吸过于频繁或深呼吸过多，体内二氧化碳减少，pH值加大，引起碱中毒，肝硬化或服用阿司匹林的人容易碱中毒。糖尿病、肾功能不全、腹泻或服用利尿剂等有代谢疾病的人容易酸中毒，而严重呕吐或肾脏控制酸碱不平衡的人容易碱中毒。
2010-03-28 11:19
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支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年发作持续3个月，连续2年或以1上，并能排除心、肺其他疾患而反复发作，部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。
