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海参花有营养价值吗
补充说明：海参花有营养价值吗
2021-07-13 18:38
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
海参花一般是指海参，通常情况下，海参花具有一定的营养价值。
海参属于一种海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、赖氨酸等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。而且海参花中含有大量的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。另外，海参花中的铁元素含量比较高，适当食用可以辅助起到预防缺铁性贫血的情况。虽然海参花有一定的营养价值，但建议患者适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
对海参花过敏的人群、痛风人群等应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，加重病情。另外，海参花不易消化，肠胃功能不好的患者应避免大量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-06-09 16:09
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