首页> 营养科> 黄米> 炒黄米的功效与作用及禁忌

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

炒黄米具有补充营养、补气养血、健脾养胃等功效与作用,但需注意适量食用。

1、补充营养

炒黄米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、补气养血

炒黄米中含有大量的铁元素,铁元素具有补气养血的功效,适量食用可以补充身体所需要的铁元素,在一定程度上可以预防缺铁性贫血。

3、健脾养胃

炒黄米中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,一定程度上可以达到健脾养胃的作用。

除此之外,还具有润肠通便等功效与作用。但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

炒黄米具有滋阴补虚、润肺、排便、安神、补充营养等作用。
1、滋阴补虚:黄米用于补虚损,益精益气,润肺补肾,用于肺肾阴虚,适用于长期患病、乏力或乏力的补品。2、润肺:黄米滋阴润肺,祛除肺燥、肺热,使人呼吸顺畅舒适。3、排便:黄米可以润滑肠道和刺激排便。4、安神:治疗阳虚阴虚、夜不能寐、长期腹泻、胃虚,治疗冻伤、疥疮、毒热、毒肿等疾病。5、补充营养:小米主要含有淀粉、蛋白质、脂蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。
大部分人群都可食用,尤其适用于饥饿、便秘的人群,新鲜的小米色泽鲜亮有光泽,并且颜色均匀分布,呈金黄色。

2022-08-22 14:28

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疾病百科

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肾阴虚

肾阴虚,是肾脏阴液不足表现的证候,多由久病伤肾,或禀赋不足房事过度,或过服温燥劫阴之品所致用现代说法来说,就是:肾阴虚-供给中枢神经、泌尿生殖系统的营养物质不足;通常情况下,阴虚用六味地黄丸。

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