首页> 营养科> 豆浆> 豆子泡多久可以打豆浆

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

豆子泡30分钟到40分钟可以打豆浆,具体的时间还要根据水的温度来判断。

如果使用热水浸泡豆子,可能需要泡30分钟左右,如果使用冷水浸泡豆子,可能需要泡40分钟左右。豆子中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分,适当吃豆子,能够补充身体所需要的营养,而且还能够促进胃肠蠕动,对身体有一定的好处。但如果豆子浸泡时间过长,可能会导致营养成分流失,并且还可能会滋生细菌,吃了以后容易引起腹泻、腹痛等症状,所以不建议浸泡时间过长。

如果吃了浸泡时间过长的豆子,出现了不适的症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗,能够起到缓解症状的作用。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

豆子通常泡12小时可以打豆浆。
要制作豆浆,需要将豆子浸泡12个小时才能使豆子充满水分。当打豆浆时,可以更好地释放营养而不会流失。浸泡豆子时,可以用冷水或温水。在日常生活中适当饮用豆奶可以预防糖尿病、治疗高血压和预防冠心病。豆浆富含钙和镁,可以预防中风,适量饮用豆奶还可以预防癌症。建议避免饮用生豆奶,不要空腹饮用豆奶。喝豆浆能有效补充体内营养和微量元素,但不要一次喝太多,容易引起消化不良。
对于痛风患者需要避免喝豆浆,因为豆浆含有嘌呤,以免饮用后加重症状。

2022-08-22 10:40

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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