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白糖受潮了还能吃吗?人民健康
补充说明：白糖受潮了还能吃吗?人民健康
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白糖受潮了一般是不建议吃的。
白糖是生活中常见的一种食品，里面含有丰富的糖分、维生素等营养成分，适量的吃可以补充身体所需要的营养成分，而且也能够为身体提供能量。但如果白糖已经受潮，里面的成分可能已经发生了变质，此时食用可能会导致胃肠道受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至还会伴随恶心、呕吐等症状，严重时还会诱发食物中毒，对身体造成一定伤害。
日常生活中要注意个人卫生，合理饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃变质食物。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:21
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
白糖受潮了是否可以吃，需要根据白糖具体情况来决定。
白糖可以起到补充营养和利尿的作用，如果血糖水平不高，平时摄入适量的白糖对患者有益。如果白糖储存不当，可能会受潮并导致结块。如果白糖受水分影响较小，只发生少量结块，通常不会对白糖本身的营养和味道产生较大影响，患者仍然可以少量食用。但是白糖经常放置在潮湿的环境中或暴露在水中后，可能会导致白糖大量结块，甚至白糖的颜色发生变化。如果颜色变黄，可能会发霉，并伴有异味。食用这种白糖后，可能会刺激消化道黏膜，进而引起腹痛等症状，此时不能食用。
患者需要注意食用受潮的白糖后，如果出现不良症状，需要及时就医，配合医生积极治疗，以免延误病情，导致病情加重。
2022-08-22 09:32
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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