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干粉丝过期一年还能吃吗
补充说明：干粉丝过期一年还能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干粉丝过期一年一般不能吃。
干粉丝是一种用淀粉制作的食品，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。干粉丝过期后，其中的营养成分可能会发生变化，还可能会滋生大量的细菌，如果继续食用，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以干粉丝过期一年后一般不能吃。
在日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，避免食用过期、变质的食物，以免影响身体健康。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
过期一年的干粉丝不建议食用。
干粉丝是由淀粉类物质加工而成，过期一年可能因储存不当导致微生物滋生或变质。过期一年的干粉丝可能失去品质和安全性，食用后可能对健康造成不良影响。如果干粉丝在储存过程中保持干燥、密封，且未发生霉变、异味等现象，可以考虑适量食用。但即使未过期，长期存放也可能导致营养流失或口感变化。
建议避免食用过期食品，以保障食品安全和健康。若出现不适症状，应及时就医。
2022-08-21 09:45
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