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长期吃鸡蛋和鸭蛋有什么区别
补充说明：长期吃鸡蛋和鸭蛋有什么区别
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
长期吃鸡蛋和鸭蛋的区别在于营养成分不同、作用不同、适宜人群不同等。
1、营养成分不同
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，而鸭蛋中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，长期吃鸡蛋和鸭蛋可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、作用不同
鸡蛋可以辅助增强记忆力，而鸭蛋可以起到辅助健脑益智的作用。
3、适宜人群不同
鸡蛋适合对鸡蛋过敏的人群吃，而鸭蛋适合便秘、高胆固醇血症等人群吃。
除此之外，还有禁忌人群不同、价格不同等区别。在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果蔬菜，也可以多吃富含优质蛋白的食物。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般情况下，就营养价值而言，鸡蛋和鸭蛋之间没有明显的营养差异，因此不可能总结出哪个鸡蛋和鸡蛋具有较高的营养价值。
1、鸡蛋和鸭蛋含有优质蛋白质、维生素、卵磷脂、钾、铁、磷、钙等矿物质元素，可根据个人口味和需要食用。2、鸡蛋含有人体必需的氨基酸，鸡蛋富含叶黄素、维生素A等营养素，有利于补充人体所需的营养。3、鸭蛋富含铁、钙等矿物质元素。适量摄入可以为身体补充微量元素。
建议可以根据自己的口味和需要选择鸡蛋食品，但需要注意的是，无论选择鸡蛋还是鸭蛋，都应该在食用前将其煮熟，以免对消化功能产生不利影响。
2022-08-19 14:24
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