发病时间:不清楚
集体食物中毒患者表现为腹痛呕吐,严重者出现肠梗阻,伴有全身疼痛以双下肢为重甚至不能行走,个别出现手指肿胀触痛指关节出血,口腔炎,高钾低钠,轻度肝功异常,有进食放置过久轻度黑变大米史
补充说明:集体食物中毒患者表现为腹痛呕吐,严重者出现肠梗阻,伴有全身疼痛以双下肢为重甚至不能行走,个别出现手指肿胀触痛指关节出血,口腔炎,高钾低钠,轻度肝功异常,有进食放置过久轻度黑变大米史
a******B 2010-10-07 10:46
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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