发病时间：不清楚
吃了没煎熟的冷冻水饺，会有什么健康风险吗？应该怎样处理
补充说明：吃了没煎熟的冷冻水饺，会有什么健康风险吗？应该怎样处理
2011-03-12 05:23
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精选回答(3)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃了没煎熟的冷冻水饺可能引起食物中毒，需密切观察并及时就医。
未煎熟的冷冻水饺可能含有细菌或寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌等，食用后可能导致食物中毒。未完全加热的冷冻水饺可能含有有害微生物，导致腹泻、呕吐等食物中毒症状。如果出现轻微的胃部不适，可能是由于未完全煎熟的冷冻水饺中的油脂含量较高，导致消化不良。这种情况下，可以尝试饮用温水或淡盐水，帮助缓解不适。
建议密切观察身体状况，如有持续的胃痛、腹泻、恶心等症状，应立即就医。同时，避免再次食用未完全加热的冷冻水饺或其他未熟透的食物，以减少食物中毒的风险。
2024-07-16 09:14
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陈医生 副主任医师 39互联网医院
擅长：高血压，糖尿病，妇科疾病，胃肠道疾病 ，呼吸系统疾病，缺铁性贫血，肝胆系统疾病，超声检查，泌尿系统疾病。
提问
你好，不可以，就拿猪带绦虫来说吧，其虫卵对外界环境有很强的抵抗力，零下三十度依然能存活3~4个月，酱油食醋对其几乎无杀灭作用，建议还是应该高温杀灭，五十四摄氏度以上温度加热5分钟可杀死，为了您和家人的健康，还是应该保证所食用的肉类已经充分加热。所以这种情况不能完全排除感染寄生虫的几率。还是需要引起一定的注意的。
2018-05-01 06:56
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杨永兵 成都中医药大学 三甲
擅长：擅长妇科，男科疾病
提问
你好 在长期冷冻的环境下，寄生虫应该会失去活性，应该是安全的提问者对于答案的评价：
askYDFSJ：谢谢杨医生！
2011-03-12 07:58
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
