发病时间：不清楚
猪肉绦虫在沸水里多久才可杀死虫卵
补充说明：猪肉绦虫在沸水里多久才可杀死虫卵
a******7 2011-08-11 20:59
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医生回答(1)
田元庆 主治医师 三甲
提问
您好，目前绦虫病比较少见了，由于现在城乡肉品的卫生检查比较严格，在供应市场前，肉类大多数经过严格的检查和处理。猪肉在-12～13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死。而且只要是经过高温煮熟的肉制品（54摄氏度，5分钟）虫卵就会被杀死。建议您在食用肉制品的时候将生肉和熟肉分开，不要进食生肉，在正规的肉店买肉，这样基本上是不会感染绦虫病的。
2011-08-11 21:10
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