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如何喝牛奶最有营养?

发病时间:不清楚

我每天早上都会固定一杯牛奶,我想知道如何喝牛奶最有营养?

askCV633 2012-02-23 16:25 投诉

空腹 睡眠 腹痛腹泻 腹胀 鞣酸 维生素C 免疫球蛋白 维生素 肠道 淀粉 奶粉 牛奶 鲜奶

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精选回答(1)

包淑丽 副主任护师

擅长:对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗

提问

你好。根据你描述的情况分析,首先,不建议您空腹服用牛奶,因为空腹服用的时候,胃酸会使蛋白质凝固,影响吸收。最好是饭后半小时。早晨饭后半小时,一杯牛奶可以提供一天机体营养的需求。如果改在晚上睡前喝牛奶,可以改善睡眠,同时也促进牛奶的吸收。同时注意喝牛奶的温度,控制在40度左右。牛奶不能长期煮沸,以免破坏蛋白成分。更不介意冷的时候服用。以免刺激胃肠道产生,腹胀腹痛腹泻等。建议你,在服用的时候注意饮食搭配,不要与含鞣酸多的食物同食,比如狮子等,注意奶的保质期,过期的不要食用

2017-11-15 18:51

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医生回答(2)

吴建群 医师

擅长:专业妇科疾病治疗

提问

牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥应有的作用,喝多了则难以消化吸收,所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超过1000毫升。简单地说,就是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。

 牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解,就是“早中晚都行,最好饭后饮”。

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒,其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养成分变化不大,但氨基酸的利用率有所下降,部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏,尤其是维生素C、B1破坏严重。因此,有条件的情况下,以喝鲜奶更好。

2012-02-23 16:27

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李若彤 医师

擅长:全科

提问

对于牛奶怎么喝最有营养这个问题你需了解知道,关于你请问的牛奶怎么喝最有营养这个问题为你解答如下:早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝牛奶并搭配合理的早餐,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

2013-09-22 22:06

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