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地中海贫血需要在饮食方面注意哪些?

发病时间:不清楚

地中海贫血需要在饮食方面注意哪些?

补充说明:地中海贫血需要在饮食方面注意哪些?

a******6 2013-06-09 01:45

地中海贫血 黄瓜 西红柿 粉皮 猪肘 香肠 饺子 凉面 鸡蛋 豆腐 酸奶 葡萄 香蕉

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精选回答(1)

付瑜 药师 铁力诊所

擅长:比较擅长对慢性支气管炎、神经衰弱、痛风、风湿性关节炎等疾病的中西医结合诊治深有研究,疗效肯定。

提问

你好,注意:1、尽量不要购买凉拌蔬菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等,如想吃凉拌菜,一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲净,佐料一定要干净新鲜,现用现做,切不可用已调制好的陈旧佐料。2、不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品,在商店购买也必须注意保质期,切不可使用保质期不明、已过保质期的食品。3、不要在小摊上买包子、饺子、凉面等。4、地中海贫血患者要少吃冷饮。5、不要吃剩菜剩饭,特别是隔夜饭菜更不能吃。6、夏季饮食要少食过于油腻的食品,为了保证足量蛋白质的摄入,可吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐。7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪,可以适量食用。8、夏季蔬菜、水果丰富,患者宜多食用,但因目前大多数蔬菜、水果的农药含量超标,故食用时应反复泡洗。9、不要吃不容易洗净的水果,如葡萄、香蕉等。10、夏季蚊蝇较多,容易造成污染,餐具用前一定要洗干净,不要吃蝇子餐过的食物。

2013-06-09 08:40

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地中海贫血 (地贫,海洋性贫血,珠蛋白生成障碍性贫血)

地中海贫血又称海洋性贫血。是一组遗传性小细胞性溶血性贫血。其共同特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋白肽链有一种或几种合成减少或不能合成。导致血红蛋白的组成成分改变,本组疾病的临床症状轻重不一,大多表现为慢性进行性溶血性贫血。

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