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如何通过饮食给宝宝补钙?哈药新盖中盖儿

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如何通过饮食给宝宝补钙?哈药新盖中盖儿

补充说明:如何通过饮食给宝宝补钙?哈药新盖中盖儿

a******W 2013-09-23 18:10

缺钙 小白菜 油菜 荠菜 豆腐 豆腐干 豆奶 海带 芝麻酱 植酸 牛奶 碳酸钙 甘露醇 乳糖 白砂糖 淀粉 维生素D 甜橙 苯丙氨酸 虾皮 鸡蛋 鸡肝 鸡肉 南瓜 鱼肉 西红柿 龙须面

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提问

  如果宝宝没有明显的缺钙征象,就不要额外补充钙剂了,平时应注意给小儿选择富含钙质的食物。奶及奶制品含钙较丰富,而且吸收率高。蔬菜和豆类也是钙的较好来源,特别是绿叶蔬菜如小白菜、油菜、荠菜等,以及各类豆制品,如豆腐、豆腐干、豆奶、豆粉等,其它食品像海带、虾米皮、芝麻酱也含较丰富的钙。需要指出的是,植物性食物内常含有植酸、草酸,会不同程度地影响钙的吸收。

  如果儿童膳食中牛奶及奶制品很少,则钙的供给就不会太理想,因此,除注意从食物摄入钙外,也可以适当补充钙制剂。现在市面上的钙制剂很多,选用时一方面应遵从医嘱,另一面也要注意一下钙的含量及其在体内的吸收情况。新盖中盖儿童钙片主要成分是碳酸钙、甘露醇、乳糖、白砂糖、淀粉、硬脂酸镁、维生素D、甜橙香精、柠檬酸、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、日落黄。主要用于人体补钙。其中主要是碳酸钙和维生素D发挥巨大的作用。

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  1.虾皮碎菜蛋羹  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

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  3.鱼泥烩烂面  原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

2013-09-23 18:30

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维生素D

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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