首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 当出现食物中毒时会怎么办

精选回答(2)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

当出现食物中毒时,要根据食物中毒的类型进行处理。食物中毒可分为细菌性食物中毒和真菌性食物中毒。

1、细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是因为食物储存、发酵、烹饪不当或者食品本身含有大量细菌,被细菌污染并且在食物中繁殖,从而引起的食物中毒。患者可出现腹痛、腹泻、发热、头痛、呕吐等症状。患者应及时遵医嘱进行补液,可以补充电解质和水分,避免患者出现脱水的情况。同时,患者可在医生指导下使用阿托品、山莨菪碱等药物进行治疗,有助于缓解腹痛、腹泻等症状。

2、真菌性食物中毒

真菌性食物中毒是因为食用了含有真菌的食物而导致的急性疾病。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、脱水等症状。患者可在医生指导下使用碳酸氢钠、高锰酸钾等药物进行洗胃,可帮助清除消化道内残留毒物。同时,患者可在医生指导下使用甲硝唑、替硝唑等药物进行抗感染治疗。

患者发生食物中毒后,应及时就医治疗,以免延误病情。在日常生活中应避免食用储存时间过长的食物,在食用食物时应将食物彻底清洗干净,以免导致食物中毒发生。

2023-07-24 05:35

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佟靓 主治医师 云南省精神病医院 三甲

擅长:呼吸内科,消化内科,泌尿科,精神疾病,精神分裂症,抑郁症,焦虑症,心理咨询等。

提问

一般如果怀疑食物中毒的话,肯定要进行洗胃的,并且要进行催吐,根据检查的结果,生命体征的变化,进行一些对症性的治疗,同时的话要询问家属具体是什么食物来明确中毒的一个种类,这样的话才能针对性的进行处理,这个就要看具体的临床的症状了。

2018-10-16 22:12

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疾病百科

疾病百科

食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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