食道癌饮食菜谱有哪些

陆克义 副主任医师 山西医科大学第一医院 三甲

擅长：擅长各种疾病。

提问

食管癌是常见的消化系统恶性肿瘤，该病典型的症状为进行性吞咽困难以及进食哽噎感同时可以伴有吞咽痛症状伴随。食管癌的病理类型一般以鳞状细胞癌比较多见。食管癌的手术之后应注意少吃多餐，避免进食过于油腻辛辣刺激以及坚硬油炸等食物。

苏志新 主治医师 邵阳市中医医院 三甲

擅长：恶性肿瘤的中西医诊治，尤其擅长肺癌、肠癌、鼻咽癌、淋巴瘤、肝癌等恶性肿瘤的化、放疗、靶向药物治疗、免疫治疗及中医药减毒增效治疗。

提问

食管癌的日常饮食。建议加强营养，保持良好的睡眠，注意情绪调调节以及个人卫生。避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，即新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。

白云山汉方 医师 广州白云山汉方现代药业有限公司

提问

食管癌是常见的消化系统恶性肿瘤，我国是世界上食管癌高发地区之一，早期的时候，症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，该病可以出现进食梗噎感，一般多进行性加重的，可以伴有吞咽困难等症状，确诊需要有明确的病理学检查依据，一般病理类型多为鳞癌，确诊之后，有手术指征的，应首选手术治疗，为抑制癌细胞转移，延长患者生命，提高患者生活质量，患者在接受常规治疗的同时，应积极做好保健工作，如生活上要改掉抽烟、喝酒、熬夜等不良习惯，心理上要树立起战胜病魔的信心，饮食上应注意膳食结构调整，加强营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸食物，坚持低脂肪饮食。

董奇鹏 主治医师 三甲

提问

你好，根据你的咨询食管癌症可以看看肿瘤科来检查治疗。
以上是对“食道癌，应该挂什么科室”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

于钊 主治医师 江苏肿瘤医院 三甲

擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。

提问

食道癌患者的饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。
食道癌作为恶性疾病，术后身体比较需虚弱，而且术后也容易复发转移，建议您术后配合生物疗法，来缓解病情，延长生存期。

于修平 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

食道癌发展到一定阶段就会出现癌细胞转移的现象，而手术治疗是食道癌患者常用的一种方法，但是手术治疗只能清除我们肉眼可以看得到的癌细胞，有很多的癌细胞会残留在患者体内，所以这样很容易出现转移的情况，下面我们为您介绍一下食道癌转移的症状：
1、食道癌转移压迫和侵犯到气管、支气管，可引起气急和刺激性干咳。
2、食道癌细胞侵犯到膈神经、迷走神经、臂丛神经等，可引起膈肌麻痹、心率加速、手臂酸痛异常，这个阶段的患者要多卧床休息，减少活动。

赵天星 主治医师 三甲

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食道癌淋巴转移范围比较广泛，而且有一定的转移规律。当发现某段食管癌肿时，要侧重观察周围淋巴结转移情况，这样对治疗和分期更有好处。临床观察，西医治疗食道癌疗效较差，而中医中药治疗食管癌对改善局部症状有明显作用，中医中药在改善体质方面有相当优势，虽然短期效果没化疗明显，但远期效果好，在改善生存质量，延长生存期方面有明显的作用。同时“蒙药TR活性肽还有杀灭癌细胞、修复受损的脏器组织。，

冯平 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

食道癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效，而且可以辅以人参皂苷RH2提高治疗成功率，减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗食道癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。
食道癌就诊病例中，中晚期较多，此外尚有50%左右在治疗后5年内出现复发转移症状，所以西医治疗后结合人参皂苷RH2，可以很好的增效减毒，缩短愈后周期，防止复发转移。t

张军 主治医师 常州和平医院 三甲

提问

你好，食道癌患者的饮食：
法一：不吃冷流食
疾病很容易导致患者出现严重的哽咽时，医生会建议，患者吃流食，但千万不要吃凉的流食。因为凉流食温度偏低，下咽过程中会刺激到已经病变的食道，有加重病情的危险，所以应食用温食。
方法二：适量食用甜食
一般情况下，在手术之后，患者要补充各种营养元素，但不要忘记合理膳食。术后胃肠蠕动比较慢，不要过量食用甜食，以免给胃肠带来不必要的负担，影响到食道。
方法三：不吃发霉食物
在生活中，有很多老年人对发霉变质的食物舍不得丢，就又吃了，这样是很危险的，极容易引发该疾病。预防和治疗该疾病一定要做到不吃变质食物。
方法四：少吃刺激性食物
在平时生活中，患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物，少吃火锅和油炸类食物，少吃酸菜和腌制的咸菜，不饮酒，生活饮食以清淡的饭菜为主。

宫殿玉 主任医师 其他

擅长：从事肿瘤临床治疗与科研工作近数十年，在肿瘤综合治疗的基础上，率先开展生物免疫治疗与传统治疗相结合临床研究，熟练运用生物免疫治疗联合介入、手术、放化疗大大提高治愈率，消除肿瘤转移，延长生存时间，提高生活质量，实现带瘤生存。擅长各种实体瘤的个体化治疗，对胃癌、结直肠癌、肺癌和鼻咽癌等恶性实体肿瘤有着丰富的临床经验。

提问

食道癌饮食菜谱：患者可做一道牛奶银耳。功效：银耳有益气健身、降血脂、防癌等多种功效，营养丰富，又极易吞咽，所以是食道癌病人良好的食物。鲜牛奶有保护消化道粘膜、和胃止呕、增加营养等功效，它还能养阴生津，润肠通便，所以很适合食道癌病人之吐食、便秘者食用。据日本东京药科大学实验，菱角具有较强的抗癌作用，对各种癌症均有明显的抑制效果。故这道菜适合于食道癌、胃癌、直肠癌、肺癌、子宫颈癌等病人食用。一般老年人食用，对预防癌症也有一定作用。患者可去相关肿瘤医院做好后期治疗工作。

王孝顺 主治医师 常州和平医院 三甲

提问

食道癌饮食菜谱有哪些？你好！食道癌饮食注意事项，食道癌患者的饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。蔬菜有助于补充维生素。食道癌饮食注意事项是什么，建议去正规医院检查就诊，祝你健康！

王涛 主治医师 三甲

提问

食道癌饮食菜谱有哪些 ，食道癌患者食谱我为你提供。
一、鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋.
二、硼砂60克、朦石45克、火硝30克、硇砂、梅冰片、上沉香各9克。
制法：上药共研细面，过一百目筛，密贮瓶内备用。
用法：用时取约1克含化咽下，不可用开水送服，每30分钟含咽一次;直到肿消，痰涎吐尽，饮水得下时，即改为3小时服一次，再服3次即停止。注意不可多服常服。
疗效：本方适应各种食道癌晚期，突然食管出现堵塞、滴水不能下咽时服用。
三、瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。
另外，为改善病人食欲可以服用一些中成药，如人参皂苷Rh2（护命素），能够抗炎止痛、改善病人食欲，同时抑制病情发展。文献表明：人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的增殖,并且有时间和剂量依赖性；对食道癌细胞Eca2109具有诱导分化作用。

王军 主治医师 三甲

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食道癌饮食菜谱有哪些 ：食道癌无论手术与否、放化疗与否，都应该吃药(中药)，中西医结合。这一条是肯定的(早期的话可手术，晚期手术是帮倒忙)平时我们老说“中西医结合”，遇到这种大病的时候，是真正应当中西医结合的时候了，应当综合治疗，不要单用一种方法。