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医生您好,我想请问一下,豆腐脑有哪些营

发病时间:不清楚

医生您好,我想请问一下,豆腐脑有哪些营

补充说明:医生您好,我想请问一下,豆腐脑有哪些营

a******5 2014-05-23 11:42

女性 抗衰老 消化不良 微量元素 小孩 豆腐脑 大豆 植物油 豆腐

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精选回答(1)

赵晓凤 副主任医师 北京市监狱管理局清河分局医院

擅长:儿科各种常见呼吸道疾病,消化道疾病,新生儿及婴幼儿保健。成人糖尿病,甲状腺功能亢进,甲减等内分泌疾病

提问

豆制品的钙含量相对要高点,多吃很好,还可以提供蛋白质,特别是女性大豆中的类激素成分有助于抗衰老

2014-05-23 11:45

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医生回答(1)

王华伟 主治医师 三甲

提问

你好,豆腐脑是集大量大豆的精华,由此可见其中的营养物质极为丰富,有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,而且豆腐的消化吸收率达95%以上,不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。
豆腐脑中所含有钙非常丰富,通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量,更何况是豆腐脑。因此在平时生活中,可以将豆腐脑作为补钙的佳品。

2014-05-23 12:04

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