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医生您好,我想请问一下,豆腐脑有哪些营
补充说明:医生您好,我想请问一下,豆腐脑有哪些营
a******5 2014-05-23 11:42
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医生回答(1)
你好,豆腐脑是集大量大豆的精华,由此可见其中的营养物质极为丰富,有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,而且豆腐的消化吸收率达95%以上,不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。
豆腐脑中所含有钙非常丰富,通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量,更何况是豆腐脑。因此在平时生活中,可以将豆腐脑作为补钙的佳品。
2014-05-23 12:04
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