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布鲁氏菌病食谱
补充说明：布鲁氏菌病食谱
a******W 2014-06-04 16:07
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医生回答(2)
张晓晓 主治医师 三甲
提问
布鲁氏菌病患者在饮食调理上，建议适量食用牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，但需注意这些食物并不能直接用于治疗布鲁氏菌病。该疾病的治疗需要遵医嘱使用抗生素，如多西环素、链霉素等。
1.牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，可以促进身体恢复。但是要适量食用，避免过量摄入导致消化不良。
2.猪肉
猪肉中也富含蛋白质及脂肪等营养物质，可为机体补充能量。但若患者对猪肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.鸡肉
鸡肉是一种常见的食用禽肉，其含有一定的优质蛋白以及多种矿物质元素，能够满足人体日常所需的营养成分。适当进食鸡肉有助于提高机体免疫力，辅助预防疾病的发生。此外，对于布鲁氏菌病患者而言，鸡肉中的营养物质还有助于改善病情。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等多种营养素，这些物质是构成细胞膜的重要原料，能促进受损细胞修复。但是要注意适量食用，不可过多食用，以免加重胃肠道负担。
5.牛奶
牛奶中含有的钙质有利于骨骼健康，而铁则有助于维持正常的造血功能。但是布鲁氏菌病患者不宜空腹喝牛奶，否则可能会出现腹泻、腹痛等症状。
布鲁氏菌病患者应遵循医嘱调整饮食结构，同时还要定期复查，以便监测病情变化。
2024-02-04 05:05
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