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蚕豆病食谱大全
补充说明：蚕豆病食谱大全
a******W 2014-06-05 00:15
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医生回答(1)
刘潇 主治医师 三甲
提问
蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，由于体内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，导致红细胞脆性增加，容易被破坏，从而导致溶血性贫血。因此，蚕豆病患者在日常生活中要避免食用蚕豆及豆制品。
蚕豆病患者的食谱一般比较简单，建议患者可以适当进食富含维生素C的食物，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，可以补充身体所需营养，辅助增强免疫力。同时，患者也可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可以补充身体所需营养，辅助提高免疫力。
蚕豆病患者要避免进食蚕豆及豆制品，如粉丝、豆沙等，以免加重病情。如果患者不慎进食上述食物，出现恶心、呕吐、头晕、乏力等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-05 00:15
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