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锥虫病不能吃什么
补充说明：锥虫病不能吃什么
a******W 2014-06-07 14:12
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邱逸凡 主治医师 三甲
提问
锥虫病患者应避免食用生肉或未煮熟肉类、未消毒奶制品、未经巴氏消毒的果汁、生蔬菜以及含咖啡因饮料，以减少潜在的感染风险。但需要注意的是，这些食物本身并不具有治疗作用，如果摄入后出现不适症状应及时就医。
1.生肉或未煮熟肉类
生肉或未煮熟肉类可能携带寄生虫，如锥虫，食用后可能导致感染。摄入含有活体锥虫的肉类可导致锥虫病。该疾病可通过进食未经充分烹饪的肉类传播。
2.未消毒奶制品
未消毒奶制品中含有锥虫等寄生虫卵，食用后可能会被感染。锥虫病是由于摄入了含有锥虫的食品所致，会导致神经系统、血液系统等多个器官受损。
3.未经巴氏消毒的果汁
未经巴氏消毒的果汁中可能存在锥虫污染的风险，因为锥虫可以通过食品加工过程中的不适当处理方式进入果汁。饮用未经巴氏消毒的果汁可能导致锥虫感染，引发相关临床症状。
4.生蔬菜
生蔬菜可能受到土壤污染，存在锥虫卵的风险。食用未经彻底清洗或加热的生蔬菜可能导致锥虫通过消化道进入人体。
5.含咖啡因饮料
含咖啡因饮料会刺激中枢神经系统，增加神经系统的兴奋性，加重病情。此外，咖啡因还可以加速心率，引起血压升高，不利于疾病的恢复。
锥虫病患者应避免食用可能受污染的食物，以减少感染风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触野生动物及其排泄物，也是预防锥虫病的重要措施。
2024-03-05 07:22
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