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老年人过敏性紫癜饮食方案
补充说明：老年人过敏性紫癜饮食方案
a******W 2014-06-07 21:57
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张晓云 主治医师 三甲
提问
老年人过敏性紫癜患者的饮食应以低致敏性蛋白食品为主，同时适量摄入富含维生素C水果、高纤维蔬菜、优质碳水化合物以及发酵乳制品。需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.低致敏性蛋白食品
低致敏性蛋白食品如鸡肉、火鸡肉等，因其蛋白质结构不同于常见致敏原，因此可能减少或预防过敏反应。摄入此类食品可降低与食物相关症状加重的风险。但需注意适量摄入以避免过量引起的消化不良或其他不适。
2.富含维生素C水果
富含维生素C水果如柑橘类、草莓等，具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力，促进伤口愈合。对于过敏性紫癜患者而言，适当补充维生素C可以辅助改善皮肤状况。但不建议空腹大量进食，以免引起胃部不适。
3.高纤维蔬菜
高纤维蔬菜如菠菜、芹菜等含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。有利于维持正常的排便功能，不会导致病情加重。但要避免一次性过多食用，否则可能会出现腹泻的情况。
4.优质碳水化合物
优质碳水化合物如糙米、燕麦等提供稳定能量来源，且能增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。长期食用对控制体重有积极影响。但是要注意适量摄入，避免血糖波动过大。
5.发酵乳制品
发酵乳制品如酸奶中含有一定量的益生菌，可以帮助调节肠道微生态环境，提高机体抵抗力。适合过敏性紫癜患者食用，因为其可以抑制体内IgE抗体产生，从而减轻症状。但选择时应考虑个人耐受情况及产品成分。
针对过敏性紫癜患者的饮食调理，建议避免食用可能诱发过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜类产品。同时，保持均衡饮食，多摄取富含维生素C及K的食物，如绿叶蔬菜和柑橘类水果，以支持血管健康。
2024-02-21 13:47
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