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糖尿病性周围神经病食谱大全
补充说明：糖尿病性周围神经病食谱大全
a******W 2014-06-08 10:10
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医生回答(2)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
糖尿病性周围神经病的饮食管理需要均衡且富含营养，燕麦、荞麦、黑米、玉米、红薯等粗粮可作为日常主食。但需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，有助于控制餐后血糖水平。长期食用燕麦可能对改善糖耐量有益，适合糖尿病患者作为主食摄入。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素E等营养成分，具有抗氧化作用。其含有的芦丁还能够降低血脂和血压，进而预防心血管疾病的发生。糖尿病合并高血压或高脂血症的患者可以适量食用荞麦，以辅助控制病情。
3.黑米
黑米是一种低GI（升糖指数）食品，能为身体提供持久的能量释放，避免血糖骤然上升。糖尿病患者经常食用黑米可以帮助稳定血糖并维持正常体重。但需注意不可过量食用，以免导致血糖波动。
4.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以减缓消化过程，从而减少胰岛素的需求。糖尿病患者可以通过食用煮熟或蒸熟的玉米来增加膳食纤维摄入量，并控制血糖水平。
5.红薯
红薯富含多种维生素和矿物质，如β-胡萝卜素、钾等，这些物质对于维护身体健康至关重要。糖尿病患者适当食用红薯有利于补充营养，但不宜过量，否则可能导致血糖升高。
糖尿病性周围神经病患者的饮食应以低糖、低脂肪为主，同时保证均衡营养。建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食及药物治疗方案。
2024-03-10 01:48
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